Miscela dedicata 1,00€
Deca 1,10€
Monorigine 1,00€
Crema di cioccolato, caffè, crema di latte, panna montata, spolverata di cacao
Doppio espresso, crema di latte, spolverata di cannella
Caramello, faccè, latte montato, panna montata, caramello salato
Basa di matcha, caffè latte montato
Latte montato e polvere chai
Caffè latte ice
Abbiamo scelto come partner per la fornitura del caffe l’azienda Ottonote caffe.
Ottonote è una realtà giovane e moderna che nasce sulle basi di un’esperienza familiare quasi centenaria nella creazione e torrefazione di miscele di caffè pregiati, con l’obiettivo di offrire un prodotto esclusivo di altissima qualità.
I nostri caffè sono caratterizzati da ricchezza di note aromatiche, persistenza ed aromi avvolgenti.
“Ricerchiamo costantemente e selezioniamo in tutto il mondo esclusivamente i migliori caffè, avvalendoci anche di esperti di fama internazionale che periodicamente visitano e controllano le piantagioni” (Filippo Vescovi titolare dell’azienda)
“Miscela”
Il caffè che consumate lo potete trovare solo nel nostro locale in quanto la miscela è studiata su misura per noi, seguita dalla piantagione alla vostra tazzina in tutte le sue fasi produttive. Un’attenzione particolare è stata data alla tostatura. La tostatura è un’arte, che richiede sensibilità e grande esperienza. La stessa qualità di caffè può sviluppare caratteristiche organolettiche ed aromaticità diverse a seconda dei tempi, dei modi e del grado di tostatura.
Per questo i nostri caffè vengono tostati con cura ed attenzione maniacale in modo assolutamente artigianale, garantendo così sempre il massimo della qualità.
Si tratta di una miscela dei più pregiati caffè Arabica al mondo, la sua corposità ed il suo equilibrio aromatico racchiudono avvolgenti sensazioni di vaniglia, crema, e pan tostato e ti coccolano con le delicate note di pompelmo rosa, albicocca e ciliegia matura.
Nutella / Pistacchio / Ciccolato bianco
Nutella / Pistacchio / Cioccolato bianco / Crema
Riso, salmone, semi di sesamo, ananas, cavolo viola, avocado, salsa yogurt.
Quinoa, tonno, mango, ravanello, edamame, arachidi, spicy mayo.
Farro, gamberi, lime, carote, avocado, nachos, salsa spicy.
Riso, tofu, mango, cavolo cappuccio, rapa rossa, mandorle, teriyaki.
Trippe alla parmigiana
Baccalà alla vicentina
Seppie in umido
Doppia proteina o fruits +1,00€
Doppia salsa, veg o topping +0,50€
Riso / Farro / Quinoa / Multicereale
Tonno / Salmone / Tofu / Gamberi
Salsa spicy / Teriyiaki / Wasabi mayo / Salasa yogurt
Cavolo viola / Rape rosse / Carote / Ravanelli
Mandorle / Anacardi / Semi di sesamo / Semi misti
Mela verde / Avocado / Ananas / Mango
Pane integrale, fesa di tacchino, pomodorini, insalatina, olio al basilico
Pane integrale, bresaola, rucola, grana, aceto balsamico
Pane caldo e sopressa artigianale
Pane caldo e pancetta arrotolata artigianale
Pane caldo e Mortadella
Vegano (verdure grigliate e sotto olio/aceto)
Burger bun, Tartare flambè, balsamico, avocado
Pane con semi misti, Spada affumicato,mela verde, fiordilatte, salsa alla menta
(panino al ragù)
Impasto tradizionale 2,50€
Impasto alla canapa 2,70€
Impasto al camut 3,00€
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / The pesca / The limone
piccola 2,00€
media 3,50€
piccola 2,00€
media 3,50€
piccola 2,40€
media 4,50€
piccola 3,00€
media 5.50€
Lombardia
(Tenuta Roveglia: Turbiana)
Abruzzo
Pecorino BIOVEGAN - ORGANIC WINE,
Senza albimina nè caseina (Agriverde: Pecorino)(T975)
Trentino Alto Adige
(Cantina di Merano)
Trentino AltoAdige
(Tenuta Roveglia: Turbiana)
Emilia Romagna
(Cantine di Soliera: Lambrisco, 2018)
Veneto
(Gorgo: Corvina - Molinara - Rondinella - Negrara, 2018)
Sardegna
(Audarya: Monica, 2018)
Veneto
(Terre Gaie: Merlot - Corvina - Turchetta
Puttaresca - Raboso passito, 2010)
Veneto
(Sutto: Glera)
Veneto
(Villa Sandi, vitigni a bacca bianca e bacca rossa)
Trento
(Villa Corniole: chardonnay, 2016, sboccatura 2019)
affettati, formaggi, sott'aceti, focaccia
affettati, formaggi, sott'aceti, focaccia